Israel é um país repleto de mistérios e curiosidades que intrigam viajantes de todo o mundo. Embora seja amplamente conhecido por sua relevância religiosa, há muito mais para se descobrir além dos marcos espirituais. Sabia que, em Israel, é possível esquiar e mergulhar no mesmo dia? No Monte Hermon, ao norte, as pistas de esqui oferecem uma experiência única, enquanto o Mar Vermelho, em Eilat, proporciona incríveis mergulhos em recifes de corais. Além disso, Tel Aviv, uma cidade moderna e vibrante, tem mais startups per capita do que qualquer outro lugar no mundo, ganhando o apelido de “Silicon Wadi”.
Essas curiosidades apenas arranham a superfície de tudo o que Israel tem a oferecer. Vamos explorar alguns dos destinos menos conhecidos deste país fascinante e descobrir por que ele merece um lugar de destaque na sua lista de viagens.
Melhores Épocas para Visitar Israel
Israel possui um clima bastante diversificado, o que permite que seja visitado durante todo o ano. No entanto, as melhores épocas para explorar o país são durante a primavera (março a maio) e o outono (setembro a novembro). Nessas estações, as temperaturas são amenas, os dias são ensolarados e há menos turistas. O verão, especialmente entre junho e agosto, pode ser extremamente quente, especialmente nas áreas desérticas, enquanto o inverno traz chuvas no norte e temperaturas baixas em Jerusalém e nas áreas montanhosas.
Destinos Alternativos em Israel
Embora Jerusalém e Tel Aviv sejam os pontos turísticos mais visitados, Israel guarda destinos menos explorados que são igualmente fascinantes:
Acre (Akko)
Uma cidade portuária histórica, situada ao norte de Israel, Acre oferece um mergulho no passado com suas muralhas e fortificações que datam dos tempos dos Cruzados. A Cidade Velha, Patrimônio Mundial da UNESCO, é um labirinto de ruas estreitas repletas de mercados, mesquitas e fortificações medievais. Passeie pelas passagens subterrâneas e descubra as lendas que envolvem os Templários e as batalhas travadas na região.
Mitzpe Ramon
Localizado no deserto de Negev, o maior deserto de Israel, Mitzpe Ramon é uma cidade tranquila com vista para a cratera de Ramon, uma das formações geológicas mais impressionantes do mundo. Essa cratera (Makhtesh Ramon) é ideal para caminhadas, passeios de bicicleta e acampamentos sob o deslumbrante céu estrelado do deserto.
Safed (Tzfat)
Uma das quatro cidades sagradas do judaísmo, Safed, no norte de Israel, é conhecida por ser o berço do misticismo judaico (Cabala). A cidade é uma mistura encantadora de ruas de paralelepípedos, galerias de arte e sinagogas antigas, sendo um ótimo destino para aqueles que buscam espiritualidade e tranquilidade.
Eilat
Se o seu objetivo é relaxar no litoral, Eilat é uma excelente escolha. Situada no extremo sul de Israel, na costa do Mar Vermelho, Eilat é famosa por suas praias de águas cristalinas, perfeitas para mergulho e snorkeling. Além disso, os viajantes podem fazer passeios de barco e explorar a fauna marinha exuberante, incluindo tartarugas e corais.
Quantos Dias São Necessários?
Para explorar Israel de forma satisfatória, é recomendado reservar entre 10 a 14 dias. Isso permite que você conheça os principais pontos turísticos, incluindo os destinos mais inexplorados, com tranquilidade. Jerusalém e Tel Aviv podem ser exploradas em 3 a 4 dias cada, enquanto lugares como Acre, Safed, Mitzpe Ramon e Eilat requerem de 2 a 3 dias cada. Esse tempo também permite que você faça paradas em outros locais interessantes, como Nazaré e o Mar Morto, além de participar de passeios de um dia ao redor do país.
O Que Comer em Israel?
A culinária israelense é um dos pontos altos da viagem. Influenciada por uma mistura de tradições judaicas, árabes e mediterrâneas, os pratos são frescos e saborosos. Entre os pratos imperdíveis estão:
Falafel: Bolinhos fritos de grão-de-bico, servidos em pão pita com saladas e tahine.
Hummus: Purê de grão-de-bico temperado com tahine, azeite e limão. Prove o hummus fresco nos mercados locais.
Shakshuka: Prato de ovos escalfados em molho de tomate, pimentão e especiarias. Geralmente servido no café da manhã.
Sabich: Sanduíche recheado com berinjela frita, ovo cozido e uma variedade de molhos e vegetais.
Além disso, aproveite os mercados, como o famoso Shuk HaCarmel, em Tel Aviv, e o Machane Yehuda, em Jerusalém, para experimentar frutas frescas, queijos, temperos e doces locais.
Conclusão
Viajar para Israel é muito mais do que apenas uma experiência espiritual. O país oferece uma diversidade impressionante de paisagens, histórias e culturas que podem ser exploradas durante todo o ano. Desde as praias cristalinas do sul até as montanhas nevadas do norte, Israel é um destino que surpreende em cada esquina. Ao reservar de 10 a 14 dias para sua viagem, você terá tempo para conhecer os locais mais emblemáticos e descobrir os tesouros escondidos que tornam este país tão único.
Seja você um aventureiro em busca de trilhas no deserto, um amante de história ou alguém que deseja relaxar no litoral, Israel tem algo especial a oferecer.